Μωσαϊκό με γιαούρτι

Λιώνουμε σε μπέν μαρί την σοκολάτα μαζί με το βιτάμ ανακατεύοντας τα . Σε ξεχωριστή λεκάνη χτυπάμε ελαφρά με ένα αυγογδάρτη τα αυγά με την ζάχαρη το κακάο και την βανίλια και τα προσθέτουμε στην σοκολάτα ανακατεύοντας ελαφρά. Κατεβάζουμε από το μπέν μαρί και βάζουμε το γιαούρτι, ανακατεύουμε καλά και τέλος τα μπισκότα και τις φράουλες κομμένα σε μικρά κομμάτια. Ντύνουμε μια κλασική φόρμα κέικ με σελοφάν βάζουμε το μείγμα μας και το βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να σφίξει (περίπου μια ώρα)

Διατηρείται στο ψυγείο

Υλικά :

360 γρ σοκολάτα υγείας

375 γρ βιτάμ

4 ½ φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη

1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού κακάο

9 αυγά

600 γρ γιαούρτι

3 συσκευασίες πτι μπέρ

1 κεσεδάκι φράουλες

3 τσιμπιές βανίλια